辣子鸡脯的制作方法 暖暖的味道辣子鸡的做法 餐饮百科 2023-04-12 47 1将鸡脯肉洗净,去掉筋膜,切成小丁葱姜蒜洗净后分切切末2将鸡丁放入容器内,并加入盐,酱油yóu,料酒,鸡粉拌bàn匀腌渍辣là椒洗净后切小段把蛋清淀粉水调和成稀糊将酱油yóu,盐,料酒,鸡粉,淀粉,白糖táng,高汤兑成;5放入鸡块kuài略炸,炸至金黄色后,盛出沥油yóu6再次下锅guō用大火炸一遍7炸至表... 阅读全文