辣子鸡臊子的制作方法 辣子鸡臊子的制作方法和配料 餐饮百科 2023-04-12 45 1、做法 1将炸粉盐yán水淀粉调成糊，稀一yī些，鸡肉放进去腌yān制2小时shí2腌yān好以后，下油锅前在裹上一yī层干的de炸粉，热油下锅8成热，炸3分钟，别时shí间长了控干油吃时shí可撒些椒jiāo盐yán或喜欢的de酱料。2、4煮了45分钟后醋快挥发剩一yī半时shí，加同等醋量的de水，继续... 阅读全文
