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用料 鸡腿 三只 土豆 一个 香菇 五朵 葱，姜，蒜 适量 香菜，盐，白糖，生抽，老抽 适量 川椒jiāo，花椒jiāo 多一点diǎn 辣子鸡丁加jiā土豆版的做法 鸡腿剁duò小块，土豆切丁，将鸡丁放锅里下凉水焯透 国内下油。 制作方法1仔公鸡宰杀治净，斩成3厘米见方的块，加jiā精盐酱油码味...

主料鸡jī500克kè， 土豆500克kè 调料花椒8克kè，辣椒红，尖，干gàn30克kè，大葱15克kè，姜jiāng10克kè，味精2克kè，盐yán8克kè，料酒15克kè，生抽chōu10克kè，植物油yóu25克kè，白皮大蒜5克kè，白砂糖2克kè 做法 1把整只鸡jī切成小丁土豆也切成相同大小...