正宗辣子鸡的制作方法视频 厨师长教你辣子鸡的正宗做法 餐饮百科 2023-04-12 51 1、1先将鸡jī腿肉切块kuài焯水，去除水上浮沫，捞出待用2炒锅放少许油，放入rù葱姜炒香，放入rù鸡jī块kuài翻炒2分钟，加入rù砂糖料酒老lǎo抽辣là皮子翻炒，放入rù少量水烧开，转小火炖5分钟，转大dà火放入rù青椒，翻炒收汁3放入rù盐。2、青红尖椒切小圈辣là子鸡jī的de制作方法fǎ 用蚝... 阅读全文
