白羊坐运势 运势白羊座
1排骨清洗干净焯水备用2热锅起油放入白糖，炒至融化，变色直到起沫3放入排骨翻炒均匀，加入老抽生抽调色4再放入八角桂皮香叶翻炒均匀5加入开水末过排骨6放入大葱姜片7焖煮40分钟8。
3锅中加入适量酱油，1大匙酒，1大匙冰糖及生土豆拌炒，并加水盖过所有材料，盖上锅盖以小火焖煮45分钟后，再以豆粉勾芡并滴入少许麻油即可起锅工艺关键 第一步很重要，否则排骨吃起来会有生臭味道，在做其他排骨类。
步骤1用户将新鲜排骨放入葱姜料酒焯水2焯水后洗净排骨3准备需要用量的排骨土豆调料若干4如图热锅凉油放入葱姜蒜辣椒花椒粒八角5爆香后放入排骨冰糖大火煸炒10分钟左右，中途加入。
2热锅起油放入白糖，炒至融化，变色直到起沫3放入排骨翻炒均匀，加入老抽生抽调色4再放入八角桂皮香叶翻炒均匀5加入开水末过排骨6放入大葱姜片7焖煮40分钟8土豆去皮切块9放入煮好。
1准备好食材，排骨剁成小块，用冷水浸泡12小时，泡出排骨内的血水，土豆切成滚刀块用冷浸泡备用2锅内倒入少许植物油热锅，下姜片蒜末花椒爆香3倒入沥水后的排骨，铺平煎一下4淋上两勺臻品料酒5。
推入排骨翻匀4加约两斤汤或水，大火烧沸后改小火慢烧约一小时如果排骨没烧软而汤已快干时，要添沸水或汤，不要加冷的5下土豆盐，大火烧沸后改中小火烧约十分钟至土豆软勾芡翻匀后起锅装盘即成。
红烧排骨炖土豆 烹饪食材猪排骨一斤，土豆两个，香菇适量，胡萝卜半根，食用油适量，盐一勺，生姜一小块，大蒜适量，葱花适量，花椒少许，许酒两勺，酱油两勺，红烧酱油一勺，冰糖适量，胡椒粉少许烹饪步骤1。
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