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五花肉800克，冻豆腐450克 是否含防腐剂 否 辅料 胡萝卜300克 调料 色拉油食盐料酒小葱白糖 快速 导航 烹饪小技巧菜品特色 豆腐红烧肉的做法 1锅中放油，白糖放入锅中小火翻炒 2不停翻炒到白糖成焦糖色 3；放入肉翻炒上色第7步 待肉都粘满色泽后放入葱姜蒜第8步 放入所有配料翻炒第9步 再放入豆腐块翻炒第10步 此时，在电高压锅中底层放入四季豆，垫底再把炒好的肉和豆腐，连汤带肉一起倒入四季豆的上面，盖上；5加盖子顿一直在小开状一小时6一小时后肉里加油豆腐，再顿半小时稍稍收收汤及可做法二，红烧肉卷豆腐 材料 猪五花薄片 200G，板豆腐 1，葱 适量，黑胡椒 适量，白芝麻 适量，米酒 适量，酱油膏 适量，香菇；8放入切好的豆腐条，均匀的轻轻的翻炒9豆腐条炒出金黄色，迅速放入猪肉条，加入调好的红烧汁，一起翻炒10翻炒2分钟左右，加入刚好没过食材的水，加入辣椒段，大火煮开，转小火焖煮20多分钟后，加入盐和鸡精；红烧肉焖油豆腐的做法 五花肉处理备用1 带皮五花肉用火烧净毛茬，冲水时用刀刮净皮上残余杂渣，洗净2凉水下锅，盖锅锅沸煮水沸腾后煮十来分钟，以筷子戳瘦肉部份，能轻松穿透为好3捞出冲洗干净，切成大坨。
1准备原材料五花肉1斤干豆腐1斤盐油适当葱1段姜2片蒜头2瓣麻椒12粒八角茴香1瓣老冰糖1汤勺米酒1汤勺红烧酱油1汤勺辣椒干两个芡粉适当2将五花肉的皮肉刮洗干净，随后再将五花肉切成2；豆腐烧肉的做法有红烧，清炒，有甜味的，有辣咸味的等 主料 猪扒肉 500克 老豆腐 400克 辅料 油 适量 酱油 50毫升 八角 3粒 白砂糖 少许 辣椒 适量 食盐 适量 鸡精 少许 步骤 1准备一块老豆腐，洗干净2豆腐；1豆腐切小块2五花肉入锅煮5分钟捞起3切小块4香菇提前泡开对半切开，姜切片，八角和小辣椒备用5青蒜切斜片，切葱花6净锅放适量油放入2汤勺白糖，炒出糖浆7下入五花肉翻炒裹糖浆8下入姜片。
红烧肉炖小豆腐 材料 主料油豆腐200克，猪肋条肉五花肉500克，调料盐4克，酱油20克，白砂糖20克，八角3克，桂皮3克，丁香1克，大葱10克，姜10克，料酒20克，植物油20克 做法 1将五花肉切成约3厘米见方块；步骤1将五花肉洗净，切成大小均匀的小块，这里顺便说下，喜欢吃带皮的红烧肉的话，洗肉的时候需要处理一下肉皮，清理干净猪毛，不然影响口感，不喜欢吃带皮红烧肉的朋友可以把肉皮切掉步骤2锅里放入少量油，30克白糖；5 五花肉控干水分 6 锅热后倒适量油，加入冰糖小火慢慢炒至糖化颜色变深冒小泡 7 然后倒入五花肉翻炒 8 再加入葱 姜 八角翻炒让糖色裹上五花肉 9 倒入油豆腐 10 加入做法2的料汁翻炒均匀 11 再加入适。
豆腐红烧肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好豆腐五花肉请点击输入图片描述 2 豆腐，五花肉切成一厘米的方块请点击输入图片描述 3 起油锅，将豆腐煎至两面金黄请点击输入图片描述 4 加入五花肉，加水盖过肉；把五花肉倒入，煸炒三分钟左右6依次加料酒和白糖翻炒至糖融化，然后加入老抽，使肉上色接着倒入生抽，再次翻炒三分钟后加水，水不需太多参考资料1红烧油豆腐塞肉的做法 词条标签搜狗百科；准备食材五花肉300克，油豆腐100克，生姜20克，葱花10克，白糖适量，油适量，老抽少许，盐少许此处配料可以根据个人喜好加入八角，茴香等开始下锅1冷水下锅放入生姜和五花肉，水开至肉变色捞出，洗去浮沫沥水待用；做完了第一步红烧肉，咱们接下来再做第二步炖豆腐这里徐大厨炖豆腐不能提前切，而是用勺子挖汤汁也是要刚刚没过豆腐，放入半勺十三香和一勺酱油，记住炖豆腐不能翻个，等到汤汁靠到底儿，把红烧肉放进去，同时豆腐。
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