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1、紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖黄酮类物质，并且还富含硒元素和花青素，具有预防高血压减轻肝机能障碍等功能，还有很好的抗癌功能紫薯含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括。
2、1紫薯中含有丰富的蛋白质，淀粉，膳食纤维，果胶，氨基酸，维生素以及多种微量元素，并且紫薯与红薯相比，紫薯还富含了花青素以及微量元素硒和铁元素由于紫薯富含花青素，是花青素的主要原料之一，还在日本国家蔬菜癌症研究中心。
3、紫薯富含蛋白质淀粉果胶纤维素氨基酸维生素及多种矿物质紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白。
4、紫薯有哪些营养价值？ 1紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素CBA等8种维生素和磷铁等10多种天然矿物质元素2铁和硒含量丰富，而硒和铁是人体抗疲劳抗衰老补血的必要元素，易。
5、具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素铁元素和花青素在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首另外，紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点的主料或。
6、紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素CBA等8种维生素和磷铁等10多种矿物元素，内含有。
7、紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素花青素是天然强效自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍维生素E的50倍紫薯的营养成分很高，每100克紫薯里就含有以下多种营养素营养素名称 含量。
8、紫红薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素 它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素。
9、紫薯的营养价值 1每100克鲜紫薯仅含02克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米13，是很好的低脂肪低热能食品2紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素CBA等8种维生素和磷铁等10。
10、紫薯是高纤维食前它含有大量纤维素可丰富的淀粉能为人体补充能量，更能促进肠胃蠕动，提高肠胃消化功能，还能清理肠道中积存的垃圾和腐败物，能保持大便通畅，更能预防结肠癌发生花青素和维生素也是紫薯中含量比较高的营养成分。
11、当人们累了之后，吃上一颗大紫薯是能够缓解疲劳的，而且也能缓解压力二紫薯的一些营养价值 紫薯有非常多的功效，首先它的第1个功效就是防癌抗癌，因为它里面有比较好的微量元素硒和铁，对于人体抗疲劳抗衰老都是必要的。
12、紫薯营养成分表 100g紫薯的营养成分 热量82 大卡100克分类薯类淀粉， 薯类 紫薯，又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素花青素对100多种 疾病 有预防和治疗作用。
13、紫薯营养丰富，富含蛋白质淀粉膳食纤维多种维生素和矿物质紫薯除了普通红薯的营养成分外，还富含硒和花青素，对身体有多种作用，润肠通便紫薯中含有丰富的膳食纤维，一方面可以促进肠道蠕动，同时还可以吸水膨胀，使。
14、紫薯的营养价值 紫薯具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素CBA等8种维生素和磷铁等10多种矿物。
15、简介紫薯又叫黑薯，是旋花科植物紫薯的根，主要分为山川紫，美国紫薯，德国紫薯等，主要营养成分有蛋白质，氨基酸，维生素，铁，硒，纤维素，花青素等食用功效紫薯富含硒元素和花青素，具有预防高血压，减轻肝机能障碍等。
16、3紫薯最好不能单独食用 紫薯虽好却是一种营养比较单一的食材，平时只食用紫薯，无法满足身体对蛋白质和其他一些营养成分的需要，容易让人体出现营养不良因此食用紫薯时最好能把它与高蛋白的食材一起搭配使用，这样会让。
17、吃紫薯会发胖吗紫薯的营养价值有哪些下面，一起来看一下吧吃适量紫薯不会发胖紫甘薯不仅含有普通红薯的营养成分，还含有丰富的硒锌等矿物质元素，特别是花青素黄酮和大量膳食纤维，对人体健康非常有益含有的热量。
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