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抗氧化延缓衰老保护视觉功能抗肿瘤抗炎抗菌西兰花属于十字花科的蔬菜，主要的营养成分包括碳水化合物，蛋白质，叶酸，维生素C，维生素B1，B2等维生素还有铜，硒，钙，镁，锌等矿物质，西兰花当中所含的维生素C的。
1西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质碳水化合物脂肪矿物质维生素C和胡萝卜素等据分析，每100克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质35克～45克，是菜花的3倍番茄的4倍此外，西。
西兰花的营养价值是十分高的，它相较于其他的蔬菜，营养价值高出来很多，在西兰花中含有非常丰富的维生素c蛋白质碳水化合物等等对于身体都是十分的有利，同时西兰花中还含有比其他蔬菜都高的矿物质和叶酸，所以说西兰花。
在西兰花中各种营养元素的成分都比较均衡，其实富含的微量元素，胡萝卜素，蛋白质等非常值得称赞，每100克西兰花中所富含的蛋白质为25克，维生素c含量为88毫克，这要比我们熟知的大白菜高出2~4倍左右所以通过吃一些西。
西兰花的营养价值1西兰花营养丰富，含有蛋白质脂肪磷铁胡萝卜素维生素B1维生素B2和维生素C维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种含蛋白质35克45克。
西兰花有什么营养1 西兰花的营养成分 西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面主要包括蛋白质碳水化合物脂肪矿物质维生素C和胡萝卜素等据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质35克~45克。
西兰花具有健脑强胃，提高记忆力的功效因为西兰花里面富含丰富蛋白质，利于我们脑细胞发育的氨基酸配合西兰花含有的丰富维生素，是西兰花营养价值具有很强的健脑补脑功效并且具研究表明，西兰花的营养价值，具有杀死胃部有害。
西兰花的营养成分如下西兰花的营养价值比较高，其中含有丰富的维生素胡萝卜素类黄酮及多种矿物质元素西兰花中含有丰富的维生素C维生素A及胡萝卜素，可以有效增强皮肤的抗损伤能力，使皮肤保持弹性同时西兰花中含有。
西兰花属于高纤维蔬菜之一，能有效降低肠胃道对葡萄糖的吸收，从而降低人体中的血糖含量，起到有效控制糖尿病的作用lt紫甘蓝的营养价值 4防癌抗癌 西兰花的维生素C含量明显高于其他蔬菜，高含量的维生素C可有效阻断致癌物。
西兰花一直被认为是蔬菜中的极品，含有的营养价值很高，很适合人体对营养物质的吸收利用，但是再好的食物也要适量食用，才能真正的有利于身体的健康西兰花的功效 西兰花中含有丰富的蛋白质脂肪碳水化合物矿物质。
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质碳水化合物脂肪矿物质维生素C和胡萝卜素等据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质35克45克，是菜花的3倍番茄的4倍西兰花中矿。
不过西兰花是略有凉性的蔬菜，因此需要注意的是胃寒的人不可以大量食用西兰花虽然有很高的营养价值，也是不可以每天都吃同一样蔬菜的，这样不仅仅会导致营养上的不均衡，更有可能会导致上火热气因此，食用西兰花必须正确。
西兰花的营养价值及功效 西兰花是甘蓝的变种，是一种蔬菜，其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾我下面为你整理了西兰花的营养价值及功效，希望对你有所帮助西兰花的营养价值 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花。
5维C使者 西兰花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能6多种吲哚衍生物 据美国营养学家研究，西兰花内还有多种。
西兰花的营养价值 西兰花原本只是作为西餐的点缀出现，因为味道鲜美而被发掘如今，西兰花已成为一道家常菜，而它的营养价值，也慢慢被人们所了解西兰花中含有蛋白质碳水化合物脂肪矿物质维生素C和胡萝卜素等。
西兰花的营养成分西兰花中的营养成分，主要包括蛋白质碳水化合物脂肪矿物质维生素C和胡萝卜素等，营养成分位居同类蔬菜之首，平均营养价值及远远超出其他蔬菜据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质41。
西兰花的营养价值 西兰花中含有丰富而多样的营养物质蛋白质碳水化合物脂肪矿物质维生素C和胡萝卜素等此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙磷铁钾锌锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的。
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