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乳清蛋白还能够帮助婴儿抵挡细菌，增强体质和免疫力，甚至是能够治疗腹泻和痢疾等症状所以说乳清蛋白在奶粉当中非常重要，日常在购买奶粉的时候一定要考虑乳清蛋白含量比较高的奶粉，因为这样的奶粉和母乳非常接近，能够增强孩子；乳清蛋白中的α－乳白蛋白牛血清蛋白乳铁蛋白富含胱氯酸残基，能安全通过消化道和血流，进入细胞膜，还原成两个半胱氨酸，合成GSH，维持细胞和组织GSH水平，从而增强机体抗氧化能力，提高肌肉耐力和作功能力及延缓疲劳的发。
乳清是干酪生产中的一种天然副产品，由于酪蛋白不易被人体吸收利用，酪蛋白从牛乳中被分离出来，剩余的部分被称为乳清，乳清蛋白就存在于乳清之中乳清蛋白质的营养价值比酪蛋白大豆浓缩蛋白鸡蛋蛋白等蛋白质更优越；乳清蛋白是母乳中的主要成份，易于吸收，有利肠道健康，婴儿配方奶粉的乳清蛋白需是α乳清蛋白才是最接近母乳的，所以不是乳清蛋白含量高就好，而是要含α乳清蛋白才好您可以参考一下各个品牌配方奶粉的成分表，就可以比较。
乳清蛋白有调节情绪和睡眠的作用呢对宝宝来说是一种重要的营养素，添加了乳清蛋白的奶粉接近母乳推荐使用哦；在生活中我们大多数都是知道奶粉的，因为奶粉不只是小孩子，就算是成年人也会去喝，但在选择奶粉的时候很多人就被难倒了，因为奶粉的种类实在是太多了，而且单纯从肉眼上看是看不出来有什么区别的，其中有一种叫做乳清蛋白。
LPN是在母乳中存在的一种有利于宝宝免疫力发育的蛋白质，它又叫做LPN乳清蛋白或者是LPN免疫因子宝宝喝添加LPN成分的配方奶粉和母乳喂养的宝宝表现接近，帮助宝宝增强免疫力的作用像我家宝宝吃的合生元派星中就含有这种配方。
婴儿奶粉里的乳清蛋白是什么
1、乳清蛋白是从牛奶分离出来的物质，主要含浓缩高密度的奶类蛋白质与球蛋白，它的功效主要有能够有效的为人体提供所需要的营养物质，尤其是氨基酸，能够有效的延缓人体衰老可以在人体内制造酶，改善人体的肠胃功能调节人体内。
2、水解乳清蛋白是乳清蛋白的水解产物，目前国内外通常用酶解法制备水解乳清蛋白研究表明，通过特定的蛋白酶水解，将乳清蛋白的一级结构中分布的具有生物活性的氨基酸序列活性肽段释放出来，使其发挥特殊的功能效应1预防。
3、乳清蛋白whey protein被称为蛋白之王，是从牛奶中提取的一种蛋白质，具有营养价值高易消化吸收含有多种活性成分等特点，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一工业来源 乳清蛋白是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质，以其纯度。
4、乳清粉是生产干酪或干酪素时所得的天然副产品，其主要成分有乳糖乳清蛋白矿物质等牛奶中包括28%的酪蛋白与07%的乳清蛋白同酪蛋白相比，乳清蛋白的溶解性更好，同时含有质量更高的必需氨基酸乳清粉是高质量的。
奶粉中的乳清蛋白粉是什么
1、乳清蛋白是母乳中蛋白质的主要成分，能提供接近母乳的氨基酸组合，提高蛋白质的生物利用度，宝宝更易消化和吸收，可以帮助宝宝减少便秘和反流的发生，含有丰富的色氨酸，是调节婴儿睡眠食欲和情绪的重要营养素，促进婴儿的大脑。
2、可以用于特种营养食物，比如通过管道给病人供给的流质食物或特殊膳食增补剂等等适当水解过的蛋白质失去了引发人体过敏的能力，因此水解乳清蛋白还可以用于低过敏原婴儿配方奶粉。
3、全乳清蛋白奶粉可以增强体质，帮助脑部发育，对身体长高也有一定的作用乳清是天然乳制品，是牛奶的精华。
4、这里指的应该是含有乳清蛋白的奶粉，一般来说我们给婴儿宝宝补充奶粉的目的就是为了给宝宝补充身体各种需要的营养素，来促进宝宝身体的一个快速发育而奶粉中的乳清蛋白不但能给宝宝补充丰富的蛋白质，同时还能提供氨基酸来减轻。
5、这儿指的应该是带有乳清蛋白的奶粉，一般来说大家给宝宝宝宝填补奶粉的目标也是因为给宝宝填补身体各种各样需求的营养元素，来推动宝宝身体的一个迅速生长发育而奶粉中的乳清蛋白不仅能给宝宝填补充足的蛋白，与此同时还能给予。
6、临床研究显示，富含α乳白蛋白的婴儿配方奶粉是安全的免疫球蛋白具有免疫活性，能够完整地进入近端小肠，起到保护小肠粘膜的功能乳铁蛋白抗氧化，消灭或抑制细菌，促进正常细胞生长，提高免疫力作为乳清蛋白特有的一种蛋白。
7、乳清蛋白作为“蛋白之王”，拥有着不可替代的重要地位因此，对于奶粉喂养的宝宝来说，奶粉在符合国标的情况下，它的乳清蛋白含量越高越好尤其是以下几类宝宝可以特别注意乳清蛋白的含量1肠胃肠胃脆弱，消化能力不好。
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