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制法取熬好的白汤3000克，装入火锅盆内，加入上述各料上火熬5 分钟后，配上味碟即可涮食 密报小肥羊火锅底料配方草果 2粒 大枣 2粒 桂圆 2粒 白豆蔻 4粒 姜片 5片 当归 一小把 党参和葱段 各两根 过油的干红辣椒粒麻辣香锅；火锅中加入清水后下入小肥羊火锅底料的所用汤包，大火煮至5分钟时料包完全融化请点击输入图片描述 12 第十二步加入所喜欢的食材，蘸小料食用即可请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 13 这就是涮羊肉的做法。
小肥羊火锅底料做法 1菜油先炼熟牛油切成小块郫县豆瓣剁细 干辣椒入沸水锅中煮约2分钟后，捞出绞成茸，即成糍粑辣椒 生姜拍破大蒜去皮剥成瓣大葱挽结冰糖敲碎八角三奈桂皮掰成小块草果拍破2；食材1鲤鱼 1500g2油盐 适量3葱姜花椒芝麻 适量4菠菜豆腐白菜 适量方法步骤步骤一先把食材准备好，鲤鱼配菜步骤二先把鱼切块，再片成薄片步骤三葱姜花椒芝麻放热油。
清汤羊肉火锅的做法1将羊肉切成麻将大小的块，经过飞水除去异味血沫杂质，洗净2葱姜蒜花椒八角等佐料，葱洗净切成葱段，姜去皮切成块状，将佐料洗净入锅加5－6倍干净凉水3清汤锅底最好再放入几；我给你介绍一种正宗的火锅制作方法，就是麻烦点，但可以供你参考一红汤，是典型的重庆火锅基础汤此汤用途广泛，重庆火锅大部分品种均用此汤其特点是口感丰富，汁浓味厚，麻辣适口，鲜香回甜红汤配方和调制。
小肥羊火锅底料的做法视频
1、肥羊火锅的做法步骤33香菜洗净 肥羊火锅的做法步骤44生菜洗净 肥羊火锅的做法步骤55土豆切厚片，这样比较粉 肥羊火锅的做法步骤66高汤中先煮冻豆腐高汤非常简单，煮完肉或鸡架都可以做，虽然没有火锅店那么香，但是。
2、自制小肥羊火锅的做法 首先要确保家里有电磁炉然后就是烧水，有老汤什么的就更好了待水开，把买的火锅底料放进去，用火锅专用勺轻轻搅拌沸腾后，放入各种涮菜小贴士 吃着火锅唱着歌儿，在家想吃到何时都可以。
3、火锅香料并不重要，主要看火候，配料，小茴香02克大料05甘草015桂皮03丁香008草蔻01肉扣009白扣012陈皮002荜拨007白芷01三奈025香草004灵草006排草01紫草。
4、做法先将炒锅置旺火上，下牛油鸡油烧8成热后，加姜葱蒜靠干后捞出加靠过花椒的色拉油加8成热后豆瓣扁干后加剁好的干花椒面，煸出香味并呈红色后，小火下干泡椒扁干后下剁好的香料待把香味炒出后小火慢慢。
5、去尽料渣，即熬成小肥羊火锅白汤料4将熬好的白汤装入 10 个火锅盆内，将党参大枣桂圆生姜片大葱大蒜瓣及所有调料，平均放入 10 个火锅盆内，上火烧沸约 58 分钟左右，即成肥羊涮锅的汤汁5。
6、临吃时将烧好的羊肉和小肥羊火锅调料分别放入火锅中，撒入葱花等增香，并根据汤味浓淡适量加入精盐 加入鲜菜是随食随烫开吃 羊肉火锅的做法 篇3 原料 当归30克，羊肉1500克调料精制油100克，姜5克，蒜5克，葱5克，味精。
7、做法 1辣油打底，配辣椒粉麻椒粉小米椒香菜葱花2香油打底，配芝麻花生碎蒜泥辣椒面葱花3糖醋汁打底，配香菜辣根4芝麻酱打底，配腐乳蒜泥香菜韭菜花5沙茶酱配榨菜末蒜泥山。
小肥羊火锅底料的做法大全
蒙小肥羊清汤火锅底料的做法一 火锅底料制作前的原料准备火锅主料 牛毛肚鸭掌各350克，鸡脯肉100克，净猪瘦肉150克，牛环喉100克，牛肉猪肉午餐肉各150克，鸭肠250克，脆皮肠150克，黄豆芽200克，蘑菇水发粉丝。
材料1火锅底料 一包 2牛肉 适量 3羊肉 适量 步骤步骤一火锅底料必备，牛肉羊肉步骤二青菜必备因为火锅算是油腻的食品，所以一定要在最后涮点青菜去去油腻步骤三鱼丸牛肉丸蟹柳什么的各种丸类步骤。
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