家做炒米线怎么做 家做炒米线怎么做才好吃
2米线热水泡软后,冷水洗净,滤干水金针菇去掉根部,洗净3米线加酱油 4加麻油 5拌匀 6起油锅 7放入青椒丝肉丸胡萝卜丝,炒熟,盛起待用8原锅,倒入米线,用筷子边挑边炒,这样米线不会结块。
2米线用开水泡软捞起,用凉水过凉捞起3猪肉切片姜切末4姜切末,小白菜洗净切段5热锅凉油,加姜爆炒出香味,下猪肉翻炒出水分出香味,加料酒翻炒均匀6加辣椒酱翻炒均匀7加小白菜少许盐翻。
6再把白菜放进去翻炒,加入蚝油盐和生抽调味7最后放入米线和小白菜,小白菜很嫩,最后放就行,翻炒均匀8最后放入炒好的鸡蛋,再次翻炒均匀,香喷喷的鸡蛋炒米线就做好了,一个人的午餐也吃得美美哒。
1锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份 2平底锅烧热放油,倒入焯水过的米线,加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖 3中大火,用筷子不断翻炒米线。
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