米线麻辣花甲怎么做 米线麻辣花甲怎么做好吃
1斤花甲，1包粉丝，如果喜欢吃米线的话就换成米线，按照自己的胃口大小准备就好1小把金针菇，适量的葱姜蒜，洋葱，生抽，豆瓣酱，红椒，如果爱吃辣的话可以直接准备朝天椒制作过程 1先把花甲倒入一个大盆子里，加两。
豆瓣酱适量 麻辣口味 其他工艺 十分钟耗时 简单难度 锡纸花甲米线的做法步骤 1 提前准备好材料，将花甲用清水和盐浸泡一小时左右2 花甲清洗干净后，用热水烫开口后立即沥出，放冰水里浸泡一下，将沙肠清理掉3 调料准。
1食材米线80g花甲100g海带丝适量豆芽适量鹌鹑蛋适量小米辣适量姜蒜适量香菜适量香葱适量耗油适量生抽适量料酒适量白糖适量醋适量盐适量2提前将原料准备好，花甲提前放入盐水中浸泡让其乖乖。
1配方油20g，花椒5g，盐10g，生抽20g，花甲200g，辣椒20g，米线200g，葱丝20g，姜丝20g2做法花甲先用冷水泡，在用开水煮开放在冷开水里，备用3高汤300克烧开，再加入少量的花甲和上面的原料放入锡纸。
高汤50斤，鸡油5斤，姜蒜各300克，黄灯笼辣椒酱300克，鸡汁蚝油各一斤，味精，鸡精各100克，花甲膏300克，盐适量炒花甲，花甲3千克，姜蒜各150克，料酒150克，味精鸡精各30克，蚝油鸡汁各50克。
食材 米线 80g 花甲 100g 海带丝 适量 豆芽 适量 鹌鹑蛋 适量 小米辣 适量 姜蒜 适量 香菜 适量 香葱 适量 耗油 适量 生抽 适量 料酒 适量 白糖 适量 醋 适量 盐 适量 方法步骤1提前将原料准备好，花甲提前放入盐。
姜蒜粒青花椒尖椒适量 盐料酒海鲜酱油色拉油青花椒油鲜骨汤适量 爱上花甲米线的做法步骤 1 花甲买回来后用清水加浓盐冰块，浸泡一小时2 花甲清洗干净后，用热水烫开口后立即沥出，放冰水里浸。
主料 花甲 500 米线 适量 辅料 大蒜 适量 青椒 适量 酱油 适量 料酒 适量 尖椒 适量 具体步骤 第一步 花甲买回来后用清水加浓盐冰块，浸泡一小时 第二步 花甲清洗干净后，用热水烫开口后立即沥出。
主料米线80g花甲100g 辅料海带丝20g绿豆芽20g鹌鹑蛋6个小米辣适量老姜适量大蒜适量香菜适量细香葱适量蚝油适量生抽适量料酒适量绵白糖适量精盐适量醋适量 步骤1提前将原料准备好，花甲。
加入滚汤，沸时放入白胡椒，姜末，剁肉，并把肉搅散，顺序放盐，咸酱油，水腌菜末，再放入米线待沸后下韭菜段，豌豆尖，豆芽，等汤再开起锅前淋入辣椒油倒入普通吃面的汤碗中，点缀上葱花和香菜就好了 做的时候。
配料花甲200克，姜蒜适量，生抽两勺，郫县豆瓣酱适量，黄豆酱适量，冰糖一把，蚝油两勺，料酒一勺，鸡精少许，香油少许，小米椒两个，金针菇适量，粉丝一把步骤一先把所有的食材都给准备好，粉丝是要天前泡软的。
盛出烧烤架上铺上一层锡纸，用手按紧 捏成一个碗状的容器放入花甲，有可以根据自己的需求加入金针菇或者米线，米粉之类，十分钟左右即可出锅，美味的锡纸花甲粉就做好啦，上餐的时候，可以放上小葱和小米辣点缀。
生抽白糖盐料酒醋，放在电磁炉上，加适量水煮开，最后煮开后放入粉丝，豆芽，鹌鹑蛋包起来继续煮3分钟，打开锡箔纸撒入葱花香菜段拌匀即可食用，这样做出来的花甲米线才好吃，一碗花甲米线能挣10几元左右吧。
花甲米线的话，每个地方吃的不一样的，我们一般是把花甲另外炒好了，放在旁边，然后米线煮好了，应该把它拌到一起就可以了。
4花甲米线，又名锡纸花甲米线是用锡箔纸将营养美汤与花甲米线封闭式的熬制而成具有滋阴明目，软坚，化痰，益精润脏的作用始于重庆，在重庆火锅米线后产生在川渝重庆成都等流行花甲的学名是文蛤，也被。
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