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1、不可以如果杏鲍菇不仅长白毛，而且有明显的霉味，切开后里面的肉质也已经腐烂，那么是不建议继续食用的如果杏鲍菇只是由于保存时间过长，表面有形成一层气生菌丝，里面没有任何腐烂，那么是可以继续食用的，这是杏鲍菇老化；你好，不能吃 杏鲍菇长毛那是发霉变质了，就算高温蒸煮也无法去除有毒物质，吃了会危害身体健康，绝对不可以吃了；当然是可以吃的，杏包菇放在冰箱里面上面有白毛，并没有变质 是可以品尝的，而且杏包菇皮上有白毛也属于正常的状态，只要没有变质，这种食物完全可以吃；不能吃杏鲍菇长了一层白毛不能吃，属于发霉现象因为，剩下的quot未腐烂部分quot已浸入了微生物代谢过程中所产生的各种有害物质，只不过肉眼看不出来而已气温达到一定程度时，各种微生物尤其是霉菌便大量繁殖并产生有毒物质；杏鲍菇长白毛是最常见的，通常是因为放的时间较长，不通风导致的长白毛后需要用热水煮一下，病菌杀死后方可，不过建议长毛的杏鲍菇最好不要吃了如果表面只有白色毛发，里面就没有霉菌只要表面的白毛被清理干净，它们就。
2、蘑菇放冰箱长白毛是一种正常的现象，蘑菇长白毛一般不是病菌也不是霉变，而是蘑菇放的时间太长，本身散发的白色孢子，说明蘑菇已经开始老化了，这样的蘑菇能吃，但是营养和口感都不及刚买的新鲜蘑菇了3 蘑菇焯水后可以冷冻；如果杏鲍菇菇体有伤口的话容易导致腐烂霉变另外杏鲍菇买回来后应该要用干净的纸包好保存，放入冰箱，这样可以保存好多天不变软，不坏掉不过不要放在塑料袋里保存，塑料袋里放久了会形成水珠，容易烂；杏鲍菇实际上比普通鲜蘑耐存多了，但一定要放在冷的地方我从超市买的杏鲍菇放了一周多在冰箱里也没有长毛，最好放在透气性好的纸袋子里，不捂着闷着，就不会长毛若长毛轻微不重，把外皮削掉一层，应该问题不大。
3、杏鲍菇长一层白毛不能吃因为杏鲍菇上面的白毛是霉菌，说明杏鲍菇已经霉变，出现霉变或者异味时，食用后会导致出现食物中毒的现象，所以杏鲍菇长一层白毛不能吃杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密结实乳白；杏鲍菇放冰箱长白毛了大多数还能吃，没有变质的情况下，并不会导致其中的营养物质产生破坏但是出现了变质的情况下需要避免吃杏鲍菇放冰箱如果时间偏长的情况下，可能会引起杏鲍菇外层出现白色的绒毛，是属于正常的现象，是；不能杏鲍菇长了一层白毛最好不要吃了，属于发霉现象老人往往将杏鲍菇长白毛部分削掉，吃未烂部分，这是不妥的因为剩下的未腐烂部分已浸入了微生物代谢过程中所产生的各种有害物质，只不过肉眼看不出来而已气温；如果是轻微的长毛里面没有发生变质，清洗掉霉菌以后还是可以吃的如果发霉比较严重的最好不要食用以免造成不必要的麻烦；杏鲍菇长白色的毛不能吃，长毛是发霉变质了，发霉的食物含有大量的霉菌，会导致消化道菌群混乱，食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的问题发霉的食物多含有黄曲霉素。
4、杏鲍菇发霉长白毛还能吃吗 吃了变质的杏鲍菇怎么办 杏鲍菇发霉长白毛还能用吗 发霉导致的杏鲍菇长白毛是不建议继续食用的，导致杏鲍菇发霉的菌种有很多，食用了发霉的杏鲍菇不仅容易出现消化问题，长期食用发霉的食物还容易毒素；关键是可以吃啊 长毛因为保存时间过长表面形成的气生菌丝能不能吃这个要看白毛是什么样子的如果单纯是保存时间过长表面形成的气生菌丝的话剥开里面没有任何腐烂，清洗干净是可以吃的如果里面已经发生霉变或者有异味。
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