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做火锅用什么菜好吃 粤式火锅中，可涮的食物很多，主菜不局限于肉，底汤种类也很多，如鸡汤排骨汤海鲜汤等，汤的味道决定了火锅好吃与否它所用的调料与北方火锅不同，主要是酱油等 近几年在各地都比较流行的一人一锅的小火锅；羊肉羊肉也是一种不可或缺的肉类和肥牛一样，火锅常用的羊肉叫肥羊羊大腿和肩膀上的肉你通常可以在超市买到它如果你喜欢吃内脏猪内脏猪舌猪肝最好放盐水或酒里去腥，再放入火锅如果能在菜市场买到鸭肠。
01 首先，肥牛应该是大众最喜欢的火锅配菜之一了，尤其是肥瘦相间的肥牛卷，在放入火锅烫熟之后，既鲜嫩又好吃，特别是将过麻辣鲜香的火锅底料煮出来的肥牛，太鲜美了02 其次，就是虾滑了，很多人对于大虾是非常喜欢；火锅配菜有萝卜片，鸭血，香菜，豆芽，藕片，牛肉，黄喉，生菜，丸子等我们出去吃火锅的时候，都会点很多配菜放在锅里煮着吃，那么火锅配菜有哪些呢跟着我一起流口水吧详细内容 01 肉类鸡肉，鸭肉，猪肉，牛肉。
5干货类火锅配菜干金针菜玉兰片笋干粉丝红枣魔芋木耳银耳香菇口蘑以及竹荪等另外，还有经过加工的原料，如鱼丸肉丸麻花油条油馓子酥肉以及面筋等火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时；甚至有拿芥菜来吃火锅，那我是受不了，比较好吃的是油麦菜和娃娃菜之类的，而豆制品的话，腐竹也火锅必不可少的，还有冻豆腐，另外蘑菇类金针菇和香菇不可少，香菇煮的时候汤特别的鲜和香其次是荤菜，荤菜鹌鹑蛋不可。
火锅什么配菜好吃又营养
1、做火锅需要的菜青菜生菜香菜油麦菜萝卜油菜菠菜菊花东北特色酸菜红薯片大白菜肉类羊排，肥牛，午餐肉，猪里脊肉，百叶帘，毛肚，还有一些肉丸虾球，鱼丸，鸡丸海鲜虾，各种贝类，海獭，牡蛎。
2、个人比较推荐的配菜有鸭肠黄喉土豆番茄虾滑1鸭肠 吃成都火锅重庆火锅必点的就是鸭肠鸭肠也只有在滚烫而浓辣的火锅里才能发挥出它独有的气质，口感脆嫩，有嚼劲丢火锅里不超30秒的口感最佳，时间太久。
3、1肉类如牛羊猪肉猪内脏猪舌头猪肝培根午餐肉毛肚黄喉鸭肠鸡翅脆皮肠鹌鹑蛋火腿肠香肠肝蹄筋牛蛙等牛肉是火锅的必备菜品，火锅中用的通常是肥牛如果买不到肥牛，可以用牛肋骨或牛肉丸。
4、一火锅配菜有哪些素菜 1莲藕一般是秋季成熟，所以想吃莲藕在秋冬季吃是最好的了，有人喜欢吃脆一点的，有些人则喜欢吃更熟一点的，火锅用的莲藕一般不会切得太厚，这样咬下去粉粉嫩嫩的，口感很好2豆皮比较容易。
5、01 火锅配菜包括各种肉类海鲜类蔬菜类豆制品类菌菇类蛋类制品粉丝等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用各类肉制品包括各种肉丸虾滑墨鱼滑脆皮肠等，蔬菜类包括娃娃菜莴笋生菜油麦。
羊肉火锅什么配菜好吃
1、吃了那么多次 觉得荤菜里面肥牛虾饺嫩毛肚最好吃 素菜里面生菜藕片土豆好吃 薄豆腐皮好吃但是吃多了容易胀气就是了 吃火锅要准备哪些菜 只要你喜欢的菜都可以准备一些，例如金针菇牛肉羊肉香菜等等 自己下火锅。
2、1肉类 如牛羊猪肉猪内脏猪舌头猪肝培根午餐肉毛肚黄喉鸭肠鸡翅脆皮肠鹌鹑蛋火腿肠香肠肝蹄筋牛蛙等其实，任何肉都适合放在火锅里牛肉猪肉和羊肉最好事先切成薄片可以在超市购买现成。
3、1吃火锅当然不能少了肉，比如常见的有牛肉羊肉鱼肉虾肉和五花肉等等2在吃火锅的时候，也可以放入一些丸子，丸子的种类有很多，比如有猪肉丸子鸡肉丸子虾肉丸子和鱼肉丸子等等 3吃火锅的时候，也可以。
4、火锅吃什么菜好吃 丸子类丸子是大家一般都会点的，为了不浪费，同时为了不与其他的食物重复，我一般点牛肉丸和鸡肉丸因为鸡肉不适合涮火锅，所以可以多点一些鸡肉丸蔬菜类蔬菜的选择非常重要，火锅汤底我们一般都会选择。
5、这样更加易熟火锅一般吃什么菜 5海鲜 就和肉一样，海鲜同样是火锅的精华所在可以选择新鲜的海产品，当然也可以在超市里买现成的鱼丸等产品海鲜的加入可以使得本就美味的火锅更加鲜美无比。
6、问题六火锅配菜有哪些技巧 大家有吃过自己配的火锅配菜吗有哪次好吃呢 重庆火锅配菜 鱼丸肉丸麻花油条油馓子酥肉以及面筋，白菜菠菜豌豆苗莴笋卷心菜土豆莲藕茭白冬笋春笋白萝卜胡。
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