（月运）苏珊米勒2022年7月星座运程射手座、摩羯座
红烧甲鱼 原料甲鱼750克 肥嫩鸡腿肉50克猪腱子肉25克黄面酱25克葱15克，姜片10克花椒5克八角5克熟猪油100克酱油10克绍酒15克清汤100克制法活甲鱼宰杀洗净，放在沸水中烫过，刮去黑皮。
甲鱼的味道其实是很腥的，虽然红烧可以在一定程度上去腥，但也要经过处理，那么红烧甲鱼如何去腥呢注意甲鱼下锅前的收拾处理有些讲究的，首先是要放血方法比较那个，就是用尖嘴钳夹住甲鱼头，拉出来以后一刀剁下，然后。
甲鱼家常红烧做法如下1甲鱼切块焯水捞出2热油小火炒香辅料，放入甲鱼，翻炒均匀，加入盐蚝油老抽生抽白糖，加足水，煮开转中小火3收汁入味后撒胡椒粉，出锅即可食用甲鱼中含有大量的胶原蛋白，该物质与人体。
主料 甲鱼 1只 辅料 葱 10g 姜 10g 盐 适量 花生油 25ml 八角 1粒 肉蔻 2g 黄酒 10ml 白酒 10ml 酱油 10ml 红烧酱油 5ml 白砂糖 5g 清水 适量 步骤 1甲鱼从中间抛开，剔除黄色的脂肪2斩块3锅中加冷水。
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