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德国人烹制图林根烤香肠已有600年的历史早在歌德生活的年代，这种美食便已进入人们的视线然而，除了猪肉墨角兰葛缕子和大蒜外，近3，000家图林根肉铺均对其他原材料守口如瓶唯一能够确定的是香肠必须用木炭烤制。
图林根烤肠是冷冻的，保质期为360天图林根烤肠是德式烤肠。
在德国，每个地方都有其可以引以为傲的香肠品种，其中格廷根和雷根斯堡的香肠从中世纪起就已享有盛名没有什么可以和图林根的红肠相媲美的了，这种可烤着吃的香肠加有好闻的墨角兰香料而卡塞尔的居民最爱吃他们自己做的肝。
图林根好吃德国的美食最著名的除了啤酒之外，大概就属香肠了香肠之于德国人，就像意大利面之于意大利人很多在德国生活的华人和留学生也渐渐习惯了早餐或者午餐都煎一根香肠来吃，对于喜欢肉食的朋友来说，真的是美得很。
1纽伦堡香肠 纽伦堡当地最有名的小吃，属于煎烤类的香肠，台湾有许多德国餐厅也可以吃得到其最明显的特色就是比其它的香肠要小一号，大约只有拇指大小，看起来短短的，因此小贩常常六根当一份来卖虽然体积不如人，但是。
1原料不同德国香肠主要原料为牛肉，猪肉或者羊肉等，呈肉糜状，且含有较多的淀粉，经过蒸煮的熟肉制品中国香肠主要原料为猪肉，呈肉丁状，淀粉含量少或没有，经过风干的半熟肉制品2做法不同德国的香肠所以烤为主。
当然是猪肉啊，因为 只有猪肉作为食材的烤肠做出来才味道鲜美。
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德国旅行除了能品尝当地的特色传统美食外，还有精致的创新菜式，以及来自世界各地的美味佳肴不仅有传统的大众餐馆，还有300多家星级美食餐厅可供游人大快朵颐他们对食材的质量和产地极为挑剔，并且注入了各自独特的烹饪理念。
1烤肠空气炸锅6~10分钟左右2在烹饪的时候空气炸锅烤肠用解冻，解冻完才能烤，空气炸锅就是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟在烤肠的时候。
德国各个地区都以其特制的香肠自居，格丁根及雷根斯堡香肠自中世纪以来已享福盛名而图林根的红肠和纽伦堡手指般的烤肠亦广受欢迎卡塞尔人则偏爱其家乡的肝肉肠咖喱肠是由柏林人所发明的，吃的时候将肠切成薄片，加上茄汁后再洒一层薄。
此外，据位于 Arnstadt阿恩施塔特的首座烤香肠博物馆中的史料，有关图林根烤香肠的最早记载可追溯至 1404 年咖喱香肠从天堂到地狱德国的街边美食非咖喱香肠莫属，而咖喱香肠的诞生地就在柏林1949年，一个名叫霍伊维尔的女士从。
回答各国风俗习惯 中东信奉伊斯兰教的国家，穆斯林都视未放血的动物为禁品，禁食猪肉狗肉猫肉，一般也禁食鱼肉马肉驴肉多数的阿拉伯人不喜欢吃海参螃蟹等食物，也不食无鳞鱼接待来访穆斯林客人一定要安排清真席。
不素之霸，德式烤肠双层牛堡。
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