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红烧鸡与豆干的做法步骤 1 热锅凉油，放入姜片，花椒，干辣椒，八角，香叶，桂皮煸炒出香味2 将切成大小适中的鸡块倒入炒香了的锅中，大火不停翻炒，直至水分炒干，看见鸡开始出油时，倒入料酒，老抽，醋少许3；做法 1先调酱汁拿一个小碗，在碗里倒入适量生抽，米醋，盐，糖，鸡精，葱，和香油搅拌均匀，放入冰箱备用2把豆干切片，装盘淋上冰过的酱汁，再放上香菜红烧豆腐干 原料豆腐干400克，鲜汤200克，猪油1000。
4 调好口味，加热煮至汤汁快干时即成 卤汁豆腐干的制作要诀 本品有油炸过程，需备色拉油约3000克 红烧豆腐干二的做法详细介绍 菜系及功效家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱 口味甜咸味；食材明细 缸豆干100克 肉丁1勺 盐2克 剁椒1勺 茶油1勺 微辣口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 缸豆干炒肉的做法步骤 1 豆干，先用水浸泡下，放高压锅，稍微压下2 出锅，用清水，冲洗干净3 热锅，入油，放入。
干豆腐做好吃的方法如下1把豆腐干洗干净，切成小丁放入盆中备用2将洋葱切成条，葱姜蒜青辣椒切成碎末，红辣椒掰碎后一起放在豆腐干上面，淋入适量的陈醋凉抽，然后把盐花椒面放入蒜末的最上方3；红烧豆腐的做法步骤 1 豆腐买回来冲洗下，然后豆腐切块2 锅中烧水，水开倒入豆腐焯水，水开后捞出豆腐待用3 锅中底油，油热放葱段，豆瓣酱，辣椒酱，爆香一下，20秒就可以了4 锅中加半碗水，加些盐。
干豆腐先用碱水焯一下，再用清水冲去碱味，下蚝油，东古一品鲜烧一下，打芡Ok；1豆腐干适量，红烧酱油适量，盐巴少许，味精少许，白砂糖少许2首先，去市场上买点豆腐干，拿回家切成小块3将油锅烧热，把豆腐干倒入锅中，翻炒一会儿，再倒点红烧酱油进去4将豆腐干和酱油混合翻炒一会儿。
第一步用辣椒葱姜炝锅，加入少量酱油料酒，兑半碗高汤没有用开水也行烧开第二步将切好的干豆腐放入，煮5分钟后，加适量的盐糖尝一下咸淡可口第三步用淀粉勾芡后，加点鸡精胡椒粉香油。
红烧豆干的家常做法视频
1、豆浆煮浆及冷却点脑蹲脑浇制压制出包切块成品 豆腐干含水率为豆腐的40% 50%其制作方法如下1备料上等黄豆3公斤，精盐 600克，酱油250克，桂皮15克，姜丁25克，香葱15克。
2、简单难度 红烧豆干的做法步骤 1 制作蒜蓉姜蓉 2 备料郫县豆瓣酱 3 炒锅放油加热改小火，加入蒜蓉姜蓉，煸香 4 加入切好的豆干，翻炒，加料酒，水，闷 5 翻炒到汤汁收，加入切好的芹菜 6 出锅，装盘。
3、第三种，红烧豆腐干，豆腐干热水浸泡一个小时，对角切开，起锅烧油，豆腐干入锅煎15秒后翻身，加入可乐浸没，加入老抽，生抽，糖，大火煮十分钟，取一小勺生粉加三勺热水搅拌匀，均匀倒入锅中，大火煮一分钟，汁收得差不。
4、1先准备食材，牛肉，牛筋和豆干，把豆干洗干净备用 2把豆干切成条，牛肉和牛筋分别切成片，备用 3把大蒜洗干净后，切成蒜花备用 4锅里放油，待油热之后放菜 5把牛肉，牛筋和豆干都倒入锅中，然后翻炒一下 6。
5、1将酱油倒入肉糜中拌匀 2豆腐干洗净切块 备用 3起油锅 倒入肉糜 翻炒片刻后盛起 备用 4豆干倒入油锅中 翻炒 5加入酱油 翻炒 6加入适量的糖 翻炒均匀后即可装盘 小贴士 1豆腐干选用有味道的五香豆干，这。
豆干红烧肉的家常做法
1斤 豆干 6片 辅料 蒜头 10颗 八角 4颗 生姜 3小块 红干椒 3根 花椒 10粒 步骤 1肉洗净切块，生姜压扁，辣椒切小段 2放油依次下入生姜蒜头八角花椒辣椒大火翻炒，然后下肉继续翻炒三分钟，加入料酒一两左右炒。
豆腐干的做法大全家常炒菜，经常食用还能起到保护心脏，补充钙质，豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，深受大众喜爱下面是豆腐干的做法大全家常炒菜及相关资料 豆腐干的做法大全家常炒菜1 蜜汁豆干 用料 白豆干10片糖45克。
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