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步骤 红烧仔排的做法步骤11仔排清洗干净，凉水下锅，加入2片姜片，2ml料酒红烧仔排的做法步骤22水开后用勺子撇去浮沫，捞出仔排控水红烧仔排的做法步骤33凉锅凉油，加入白糖，小火用铲子划散白糖红烧仔排的做法；1准备材料400ml的水400g的排骨一大匙油五片姜片15g的冰糖细盐花雕酒八角香葱生抽桂皮2在锅里放适量的水，烧开之后，把斩件的排骨放进去一直烫到出血水之后把它捞出来洗干净，控干上面的。
步骤1将肋排洗干净，焯水后捞出沥水备用步骤2炒锅中火放少量油，油六成热，转小火放入白糖步骤3轻轻将糖划散开，烧至起泡，微微发黄立刻倒入肋排步骤4快速翻炒，使糖色均匀的将排骨包裹，转大火，加入料酒；仔排烧板栗 原料板栗 仔排 生姜 大蒜 八角 桂皮 葱 调料湿料 1锅中倒油20克，放入排骨煸香，放入姜蒜八角桂皮，倒入湿料翻炒均匀2加水800毫升，大火烧开，加入板栗，小火烧40分钟3大火收汁，撒上葱花。
1 将精排切成小块，用盐水漂去血将莴苣胡萝卜黄瓜土豆分别切成条状，藕切片，洋葱切碎土豆用水冲去淀粉 2 姜切片，香菜切成小段，准备较多的大蒜，不用切 3 锅里放油，将排骨炸成金黄色，捞出 4；1洗干净的仔排，我们要先炒后煮，2先在锅里放一点点油，放点姜，将仔排翻炒一下，放入料酒，炒一下，然后再放入21 生抽和老抽3喜欢加香料的可以放点大料花椒辣椒4然后热开水齐平，煮上半个小时。
主料排骨500克辅料葱白1段姜5片八角1个桂皮1小块儿香叶2片冰糖5粒盐1勺油1勺红烧酱油2勺1肋排请卖家帮忙剁好，回家洗净，用清水浸泡出血水后捞出备用2各种香料备好，另外准备5粒冰糖。
红烧仔排的营养价值
红烧仔排的做法 1将仔排洗干净，焯水备用 2将炒锅烧热，倒入20克油，煸香葱姜后倒入仔排，炒半分钟后加入料酒翻炒下，加入生抽40克，老抽15克，翻炒上色后加入热开水持平排骨面，撒上些青花椒提香，盖上盖子转小火，这时候。
用料 排骨830g 黄桃40g 水适量 调料 葱20g 姜10g 油适量 盐适量 生抽2小勺 老抽1小勺 白糖适量 料酒1小勺 步骤 1 点击查看大图 将排骨清洗干净步骤 2 点击查看大图 将排骨放入煮锅中，倒入适量冷水，放入葱料酒。
红烧素小排骨的热量以100克可食部分计是291大卡1217千焦，单位热量较高每100克红烧素小排骨的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的12%参考资料更多红烧素小排骨信息见薄荷网食物库ht。
红烧排骨 做法一原料肋排或小排 配料生姜葱八角一枚盐糖酱油料酒味精开水 做法1锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排放入锅内翻炒，2等肉变色发白后，加入酱油料酒。
操作步骤1 买好的仔排，让摊主帮忙剁成小段回家洗净，放入葱，姜，料酒，焯水2 大火烧开后捞出洗净，控干水分锅中烧油，油多一点，油温5成热，下入仔排炸成金黄色3 炸好的仔排捞出控油锅中留底油，加。
1红烧排骨有那种带着汤汁的，香香的，拌着米饭一下能吃两碗，但是下次可以尝试一下这种做法，最后烧好的排骨干干的，但是表面微微有点焦脆，很像炸好的，热吃凉吃都很不错2排骨最好买肋排，个头小点容易熟而且。
红烧仔排可以搭配什么?
红烧仔排做法 步骤 材料 小排400克，姜片大葱八角茴香桂皮草果香叶丁香花椒各适量，盐味精白糖料酒酱油色拉油各适量 做法1小排斩成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，捞起待用2。
主料 排骨500克 调料 色拉油 20克 鸡精 少许 料酒 适量 生抽 40克 老抽 15克 细香葱 适量 鲜花椒 适量 白糖 10克 白芝麻 少许 香菜 少许 红烧仔排的做法 1将仔排洗干净，焯水备用 2将炒锅烧热，倒入20克油，煸。
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