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1首先就是把土豆洗干净，然后切块，待用牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用2锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟然后加入咖喱块，全部放进去，因为我的土豆还是比较多的`3混炒一下，把咖喱炒化，开小。
1 锅内烧水，加入一勺食盐，用来增加土豆的底味，等水烧开后，下入土豆2 改中火煮三分钟左右，用勺子翻动几下，使土豆受热均匀三分钟过后，即可倒出控水拔凉3 另起锅添入一勺凉油，充分滑锅后倒出，再。
01 土豆去皮切成适口的滚刀块儿，泡冷水冲洗掉表面淀粉，沥干水分备用02 准备好辅料03 锅里放油平时炒菜的量烧热后下土豆块儿煸炒，不停翻动至土豆边缘焦黄色后放入葱姜，大料，桂皮翻炒均匀出香味04 放入红烧。
1土豆去皮切块，用清水清洗几遍，葱蒜切拍好备用2锅中烧水，水开放入土豆煮5分钟，煮好捞出备用3 起锅烧油，放葱蒜炒香，放入土豆煎至微黄，倒入酱汁一起焖2分钟，撒上葱花即可出锅啦一道非常好吃的红烧土豆。
红烧土豆块具体做法如下准备材料土豆 1个盐 2克干辣椒 2个葱 2克蒜 3克酱油 适量胡椒粉 适量白糖 适量鸡精 适量1第一步将准备好的土豆去皮切块，如下图所示2然后将蒜瓣，干辣椒，香葱。
红烧土豆不必爆锅，先下土豆，油温掌握在土豆下锅时，有煎炸时的滋滋声响就行一分钟左右之后下肉块然后开盖大火快炒，直到肉块的血色消失为止然后，滴入几滴香醋，白醋米醋均可，目的是中和土豆的淀粉，避免粘。
红烧土豆的做法 1土豆去皮切成滚刀块 请点击输入图片描述 2锅中放油，下入土豆煎炸 请点击输入图片描述 3煎炸至表皮微黄捞出，控油 请点击输入图片描述 4另起锅加入少量的油，爆香八角和葱段 请点击输入图片描述。
制作步骤 1将土豆去皮洗净，斜切成小块葱切段姜切片2锅内倒油烧热，加入葱段姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块3土豆块软熟时，放入精盐味精，用水淀粉勾芡，出锅即可做法二 食材。
2这一步很关键，也是就素菜做出肉味来的小窍门，锅里放油，然后放入八角葱蒜炝锅，没错就是八角炝锅，可以出来很香的肉味，也可以放点桂皮香叶，味道会更浓3倒入切好的土豆块，翻炒一下，炒土豆不需要放。
第一先将土豆清洗干净，削皮，切成滚刀块，然后将切好的土豆放在水中清洗一下，泡去淀粉第二准备一个青辣椒，一个红辣椒，去头去籽，切成菱形块，葱切葱花，蒜拍扁剁成末，姜切成末，第三将清洗好的土豆捞出控。
材料土豆500克，八角1个，桂皮1小块，红烧酱油2大勺，冰糖5块，盐少许，葱3小块，姜2块练习步骤01将土豆去皮，切成适口的滚刀片，用冷水浸泡洗去表面的淀粉，沥干水分备用02准备好配件03锅里放油一般是翻炒的量。
切成块用水洗去淀粉，沥干水备用，把葱姜蒜洗净切片备用，锅中加油烧热后加入葱蒜姜爆香，加入土豆块，加入适量生抽老抽蚝油盐味精适量水，大火烧开，改小火慢炖至土豆熟透这样做出的红烧土豆色香味俱全。
红烧土豆软烂酥香，营养丰富，是一道很简单的家常菜红烧土豆的做法有很多种，现将我认为比较好吃的几种做法介绍如下，希望大家可以做出更美味可口的红烧土豆红烧土豆不必爆锅，先下土豆，油温掌握在土豆下锅时，有煎炸。
1五花肉切块，土豆去皮切块2锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟3锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均匀4加入清水，大火煮沸转中火煮30分钟5倒入土豆块，翻炒。
用料 土豆400克 姜末 适量 蒜末 适量 香菜叶 一根 干辣椒粉 少许 孜然粉少许 孜然颗粒 少许 蚝油一勺 做法 1土豆带皮洗净，按个人喜好切好备用 2锅中注入清水煮开，倒入土豆块煮熟 3捞出沥干备用 4。
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